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合理膳食很重要！收好这份护胃小贴士

生活百科 2025年07月10日 22:08 1 aaron

　　胃是人体重要器官，关系到全身营养的供应。据世界卫生组织统计，胃病在中国人群中的发病率高达80%，其中慢性胃炎发病率约30%，提高对胃健康的关注与重视刻不容缓。

　　“老人家常常在家里头‘勤俭节约’。很多剩菜、剩饭，有一些东西不太干净或者不新鲜的话，不要坚持把它吃完”“要吃足够多的菜，因为纤维素非常重要”“太咸的、腌的食物，吃太多是不好的”...近日，中国工程院院士、广州国家实验室主任钟南山在国家老年大学新学期“开学第一课”上，为全国老年朋友传授健康新理念，其中不少与护胃相关。钟南山强调，合理膳食很重要，要避免不良饮食习惯。

　　吃饭七八分饱，是科学还是迷思？“我很少吃得很饱。建议大家也不要吃太饱。”钟南山说。一篇发表于国际期刊《自然》的文章表明，适当限制饮食和抑制胰岛素信号可以逆转大部分与衰老相关的变化，减缓基因的转录速度，动物模型显示可以延长10%—20%的寿命。不过，对中老年人而言，饮食“几分饱”应根据个体需求而定，不能一概而论。例如，身体活动较多或患有某些疾病（如贫血、消瘦症）的人群可能需要更高的能量摄入。而对于久坐少动的老人，适量控制饮食则是必要的。关键在于量身定制饮食方案，而非盲目追求“七分饱”。

　　吃素更健康吗？“完全吃素我是不赞成的。如果必要的动物蛋白补充不足，对寿命延长是有影响的。”钟南山介绍，肌少症在老年人中比较常见，一个重要病因是蛋白质摄入不足。此外，肉类中血红素铁含量丰富，如果总是不吃肉又没有专门补铁，容易导致缺铁性贫血。钟南山还说：“‘千金难买老来瘦’不一定完全正确。”

　　你是否曾深陷这样的困境：身体的疲劳仿佛无底洞，无论如何休息都无济于事？你是否还有记忆力下降、注意力无法集中、肌肉及关节痛、头痛、睡眠差……如果是这样[详细]

　　近日，多家卫生巾品牌因被质疑长度不达标、pH值不符合标准等引发争议，多次登上热搜。据不完全统计，本周（11月18日至11月21日）以卫生巾为关键词的微博热搜已超过5个。[详细]

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　　央视新闻11月16日消息，世界卫生组织总干事谭德塞在沙特吉达举行的第四届全球高级别抗微生物药物耐药性部长级会议上表示，抗微生物药物耐药性正在威胁人类所依赖的药物治疗效果。[详细]

　　三四十岁，是人生的黄金年龄，孔子曰“三十而立，四十不惑”，说明来到这个阶段，就应该树立人生的目标。[详细]

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