《故宫生活志》：有趣有料的“故宫生活百科”

生活百科 2025年07月23日 21:15 2 aaron

　　到了夏天，紫禁城里的“特大蚊帐”是怎么搭建起来的？故宫里珍藏的手持小风扇，是怎么转动的？故宫的“地暖”是怎么取暖的？紫禁城为何找不出一个烟囱？故宫冰窖能藏多少块冰，冰窖里的冰化了怎么办？雍正是“大清第一coser”？日理万机的雍正还会下旨给自己的狗做“cosplay”造型……

　　由故宫博物院研究馆员周乾创作的《故宫生活志》，以扎实的专业知识、丰厚的文献资料、300余张珍贵高清图档，带领读者走进故宫的隐秘角落，为读者揭开明清皇家的生活百态，书中的很多历史细节鲜为人知，为首次披露。

　　周乾是故宫古建专家，曾获国家科学技术进步奖一等奖、华夏建设科学技术奖一等奖，主要从事古建筑保护与宫廷文化研究。著有《太和殿》《故宫建筑细探》等。2003年，他从北京工业大学硕士毕业后，进入故宫博物院工作，接触的第一项古建筑工程就是太和殿百年大修。他学的专业是防灾减灾与防护工程，负责对太和殿的结构安全问题进行科学评估，提出修缮加固方案。随后，他负责了故宫角楼、神武门、英华殿等古建筑的科学评估。

　　如今，他已经在“宫里”待了二十一年。从故宫古建筑入手，周乾的研究兴趣逐渐扩展到古建筑背后的历史文化：“故宫是一座中华优秀传统文化遗产的大宝库，古建筑背后蕴含着丰厚的历史信息：不仅事关建筑本身的科学原理，隐藏在建筑细节背后的古人智慧、历史变迁、文化蕴含，是更引人入胜的东西。”这部《故宫生活志》，就是周乾数年来研究故宫历史文化的心血之作。

　　金碧辉煌的紫禁城，为何有片绿顶建筑群？该书“起居”篇对此进行了解密：这片建筑群位于东华门与文华门之间，在黄瓦红墙中十分显眼。宫门前三座石桥，与大内西海子蜿蜒相连。这里俗称“南三所”，曾是皇子们居住生活的地方。古人笃信“五行五方五色”的说法，五行中“木”位于东方，与青色对应，主长生。皇子们承载着国朝未来的希望，故而凡大内俱用黄琉璃瓦，惟此地用绿，象征着国运的蓬勃与希望。

　　作为故宫学研究院中的一名学者，周乾也以向公众澄清网络上以讹传讹的“误读”为己任。例如，偌大的紫禁城里，真的找不到一个烟囱吗？在书中，周乾澄清：“紫禁城中并非没有烟囱，在坤宁宫背面就有一个，那是萨满教祭祀时煮猪肉用的排烟道。但除此之外，紫禁城中的确没有其他烟囱。”再比如，雍正帝真如他所言，是“滴酒不沾”吗？周乾从史料和图档资料中找到了答案：“雍正帝不好酒，但并不反对饮酒。他和父亲康熙帝一样，更看重酒的养生保健作用。”

　　他坦言：“我的治学风格有点‘轴’，不喜欢人云亦云，网上传得多的内容往往会引起我的质疑和关注。凡事要有证据。对于任何传言，要么有史料证据，要么有现场调查证据，要么有实验分析证据；如果都没有，那么这个传言就是站不住脚的，我也不愿意写进书里。”

　　《故宫生活志》以起居、饮食、行乐、节俗为主线，以轻松幽默的笔调，讲述了宫廷中的趣闻轶事，让宫廷生活不再神秘。

　　明朝的永乐帝、宣德帝、崇祯帝都爱狗。能书擅画的宣德帝朱瞻基画过一幅《双犬图》，画上的两只狗也是细犬，一只叫“赛虎”，一只叫“赛狼”，是他祖父永乐帝朱棣送的。朱瞻基每次随祖父打猎，都离不开“赛虎”和“赛狼”。这两只狗不但极通人性，而且十分骁勇。一年秋天，它们在猎虎时，为救主人被猛虎咬死。朱瞻基非常伤心，画下《双犬图》挂在宫中，表达对爱犬的怀念。

　　雍正帝在养狗上也颇费心思，曾多次下旨为自己喜欢的小狗制作狗笼。这些狗笼的细节十分考究，里外都要吊“氆氇”，下铺羊皮，里面还有毡垫和布垫，既厚实又保暖。作为“大清第一coser”，雍正帝曾给自己的爱犬做过“cosplay”造型，比如做过麒麟服、老虎服、狮子服，还特地要求要用鼠皮做。给一只叫“百福”的狗做了一件纺丝软里的麒麟套头，几天后，雍正帝因为“百福”的麒麟套头又大又硬，不合适穿戴，又特地下旨命造办处重新改小，还嘱咐匠人要在套头里增加棉花软衬。以勤政闻名的雍正帝，现存朱批的汉文奏折至少有三万五千件。日理万机的他，还能抽出时间亲自督办制作狗窝、狗衣，可见他对爱犬的重视。

　　慈禧太后非常喜欢哈巴狗，对狗的宠爱和重视甚至超过了清朝任何一位皇帝和重臣。她曾在紫禁城的后花园中养了一千多只狗，并给自己养的每一只狗都取了名字。这些狗的吃穿用度都极为奢侈。故宫博物院现藏有十余种光绪年间的锦缎狗衣，用色和花样都极为考究。这些狗的一日三餐以牛羊鹿肉为主，喝的是鸡鸭鱼汤，住的是用竹片搭建成的缩小版宫殿“御犬厩”，由专职的养犬太监管理。平时宫里的太监遛狗，不是人牵着狗，而是狗牵着人，任由狗随处转悠。

　　八国联军攻陷紫禁城后，慈禧化装成农妇仓皇出逃，仍不忘带上一些爱犬。她让小狗们坐在头几批的轿子里，和自己一同离开皇城。无法带走的狗，则被她下令处死，以免落入八国联军手中……

　　该书的另一大亮点在于，收录了300余张珍贵的高清图档，包括故宫实地建筑摄影、历史档案图片和文物特写，其中很多历史细节鲜为人知，部分图片亦为首次公开。作者将史料档案转化为生动凝练的叙述语言，结合珍贵图档，还原百年前真实的皇家生活现场，图文并茂，文笔流畅，娓娓道来。

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